Lasaña de Carne
$11.49
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La carta
Capas de pasta, carne y queso gratinado, horneada al momento del pedido.
1 platos desde $11.49
Una sola lasaña y bien hecha: capas de pasta, carne y queso gratinado, $11.49. Se hornea cuando la pides, así que sale del horno a la mesa y llega con el queso todavía burbujeando. La hacemos en nuestro local de Westchester, en Miami.
$11.49
No la tenemos hecha esperando bajo una lámpara. Entra al horno con el pedido, que es lo que hace que el queso de arriba quede gratinado de verdad y no reblandecido. Eso significa que tarda un poco más que una porción de pizza — merece la pena.
Capas de pasta con carne y queso gratinado por encima, sin más complicación: es la lasaña de casa, no una versión de restaurante italiano. Con los seis panecitos de ajo y una crema se convierte en una comida completa para dos. Si buscas pasta pero más ligera, en la carta están los espaguetis cubanos, en siete versiones.
Los dos son pasta, pero no se comen igual. La lasaña es más contundente y va al horno: queso gratinado por encima y capas que se sostienen en el plato. Los espaguetis son más ligeros y hay siete versiones para elegir salsa y acompañamiento. Si vienes con hambre de verdad o quieres compartir un plato caliente, la lasaña; si prefieres decidir tú lo que lleva, los espaguetis.
$11.49.
Sí: capas de pasta, carne y queso gratinado al horno.
No. Se hornea al momento del pedido, por eso tarda algo más que una pizza.