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Documento legal

Política de privacidad

Última actualización:

Este aviso de privacidad de PA’ COMER BAKERY AND SUBS INC, que opera bajo el nombre comercial PA’ COMER CUBAN PIZZA (“Pa’ Comer”, “nosotros”), sociedad registrada en Florida, con domicilio en 353 W 23rd St, Hialeah, FL 33010. explica cómo y por qué podemos recoger, almacenar, usar y compartir tu información cuando pides en nuestros locales, usas este sitio web o te pones en contacto con nosotros.

Si tienes cualquier duda sobre este documento, escríbenos antes de usar el sitio. Para cualquier asunto de este documento puedes escribir a pacomercubanpizza@gmail.com, a la atención de Elizabeth Borges, o llamar al local: Hialeah (786) 431-1029, Miami (786) 637-2481.

Resumen de lo importante

  • Solo recogemos lo que hace falta para atender un pedido: tu nombre, tu teléfono y, si lo das, tu correo.
  • Los datos de tu tarjeta no pasan por nosotros. Los procesa Clover en su propia plataforma; nosotros no los vemos ni los guardamos.
  • No vendemos tus datos. Lo que nos das para un pedido no se comparte con nadie para publicidad. Lo único que llega a Meta es lo que haces en la web, a través de su píxel, y puedes apagarlo.
  • Abajo tienes la lista exacta de lo que usamos y lo que no. La medición y la publicidad funcionan desde que entras, y puedes apagarlas cuando quieras desde el aviso de cookies.
  • Puedes pedirnos que borremos tus datos escribiendo a pacomercubanpizza@gmail.com.

1. Qué información recogemos

La que nos das tú

Cuando haces un pedido, reservas un catering o nos llamas, recogemos lo mínimo para poder atenderte:

  • Nombre y apellidos.
  • Número de teléfono.
  • Correo electrónico, solo si decides darlo.
  • El detalle de tu pedido y su importe.

La del pago

Si pagas en línea, los datos de tu tarjeta los recoge y procesa Clover, nuestra plataforma de punto de venta y cobro. Nosotros no los recibimos, no los almacenamos y no tenemos forma de recuperarlos. Lo único que vemos es que el pago se hizo y por cuánto.

La que se recoge sola

Este sitio es estático y no lleva herramientas de medición. Aun así, como cualquier página de internet, el servidor que la sirve registra datos técnicos básicos —dirección IP, tipo de navegador, hora de la visita— por motivos de seguridad y funcionamiento. No los usamos para identificarte ni para perfilarte.

2. Para qué usamos tu información

No usamos tu información para publicidad, ni para crear perfiles, ni para tomar decisiones automatizadas sobre ti.

  • Preparar, cobrar y entregar tu pedido.
  • Llamarte si hay algún problema con él: un plato agotado, una duda sobre un alérgeno, un retraso.
  • Atender una reclamación o una devolución.
  • Cumplir con nuestras obligaciones contables y fiscales.
  • Responder a una autoridad cuando la ley nos obligue.

3. Con quién compartimos tu información

Solo con quien hace falta para que el pedido funcione:

  • Clover — nuestro punto de venta y pasarela de pago. Ahí viven los pedidos y ahí se procesan los cobros.
  • Uber Eats y DoorDash — únicamente si haces el pedido a través de ellos. En ese caso son ellos quienes recogen tus datos, bajo sus propias políticas, y nos pasan lo necesario para preparar el pedido.
  • Google Maps — el mapa que aparece en nuestras páginas lo sirve Google, que puede recibir tu dirección IP por el hecho de cargarlo.
  • Autoridades públicas — si una ley, una orden judicial o un requerimiento válido nos obliga.

4. No vendemos tus datos

Nunca hemos vendido ni alquilado datos de clientes, y no tenemos intención de hacerlo. Los datos de tus pedidos (nombre, teléfono, correo) no los compartimos con nadie para publicidad. Lo que sí hace el píxel de Meta, si no lo apagas, es contarle a Meta qué haces en este sitio —por ejemplo, que viste un plato o lo añadiste al pedido— para medir nuestros anuncios y enseñarte los nuestros en Facebook e Instagram. Eso es publicidad dirigida, y puedes apagarla desde el aviso de cookies.

5. Lo que este sitio NO hace hoy

Lo decimos expresamente porque es poco habitual y conviene que quede claro. A fecha de hoy:

  • Medimos cuánta gente visita el sitio, de dónde llega (un buscador, un anuncio, una red social), qué páginas mira y qué botones toca, con Google Analytics y Microsoft Clarity —que guarda grabaciones anónimas de cómo se usa la página y mapas de calor, sin lo que escribes en los formularios—. Puedes desactivarlo cuando quieras en el aviso de cookies.
  • Usamos el píxel de Meta (Facebook e Instagram) para medir nuestros anuncios y enseñártelos en esas redes. Puedes desactivarlo cuando quieras en el aviso de cookies.
  • No enviamos correos promocionales.
  • No enviamos mensajes de texto (SMS).
  • No tenemos programa de puntos ni cuentas de cliente.

Si esto cambia

Si en el futuro activamos alguna de esas herramientas, actualizaremos esta página antes de hacerlo. En el caso de los correos y los mensajes de texto, solo te los enviaremos si nos das tu permiso de forma expresa, y siempre podrás darte de baja.

6. Cuánto tiempo guardamos tu información

El historial de pedidos se conserva en Clover el tiempo necesario para la contabilidad del negocio y para poder atender una reclamación o una devolución. Pasado ese plazo, o si nos lo pides antes, se elimina, salvo lo que la legislación fiscal nos obligue a conservar.

7. Cómo protegemos tu información

Este sitio se sirve siempre por conexión cifrada (HTTPS). El acceso al sistema de pedidos está limitado a las personas del negocio que lo necesitan para trabajar. Los datos de pago no pasan por nuestros sistemas en ningún momento.

Aun así, ningún sistema es infalible: no podemos garantizar de forma absoluta que una transmisión por internet sea segura. Si detectáramos una brecha que te afecte, te lo comunicaríamos.

8. Menores de edad

Este sitio no está dirigido a menores de 13 años y no recogemos sus datos a sabiendas. Si tienes menos de 13 años, no nos envíes información personal. Si eres madre, padre o tutor y crees que tu hijo nos ha dado datos, escríbenos y los eliminaremos.

9. Tus derechos

Sobre la información que tenemos de ti puedes pedirnos:

  • Acceso — que te digamos qué datos tuyos tenemos.
  • Corrección — que arreglemos algo que esté mal.
  • Eliminación — que los borremos.
  • Copia — que te los entreguemos.
  • Oposición — que dejemos de usarlos para algo concreto.

Cómo ejercerlos

Escribe a pacomercubanpizza@gmail.com indicando qué quieres. Puede que necesitemos comprobar que eres tú —normalmente basta con el teléfono o el correo con el que hiciste el pedido— antes de darte información sobre una cuenta.

Respondemos en un plazo razonable y sin coste. No te trataremos de forma distinta por ejercer cualquiera de estos derechos.

Si no estás conforme con nuestra respuesta

Puedes escribirnos de nuevo pidiendo que lo revisemos y, si aun así no quedas conforme, presentar una reclamación ante la autoridad de protección al consumidor que te corresponda.

10. Residentes de Florida y de otros estados

Si resides en Florida o en otro estado con una ley de privacidad propia, puedes tener derechos adicionales sobre el acceso, la corrección, la eliminación y la portabilidad de tus datos, así como a no ser objeto de venta de tus datos ni de publicidad dirigida.

No vendemos datos. Sí hacemos publicidad dirigida con el píxel de Meta: puedes rechazarla cuando quieras desde «Preferencias de cookies», al pie de cada página, y respetamos la señal Global Privacy Control de tu navegador. Para el resto, escríbenos a la dirección de arriba y los atenderemos igual que a cualquier otra solicitud.

11. Señales de “no rastrear” (Do-Not-Track)

La mayoría de los navegadores permiten activar una señal de “no rastrear”. No existe todavía un estándar sobre cómo responder a esa señal, así que no la tratamos de forma específica — pero este sitio no te rastrea en ningún caso, esté activada o no.

12. Cambios en este aviso

Podemos actualizar este aviso. La fecha del principio de esta página indica siempre la última revisión. Si hacemos un cambio importante, lo avisaremos de forma visible en el sitio.

13. Cómo contactarnos

Para cualquier asunto de este documento puedes escribir a pacomercubanpizza@gmail.com, a la atención de Elizabeth Borges, o llamar al local: Hialeah (786) 431-1029, Miami (786) 637-2481.

También puedes escribirnos por correo postal a: PA’ COMER BAKERY AND SUBS INC, 353 W 23rd St, Hialeah, FL 33010, Estados Unidos.

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