DoorDash
Pizza de Queso
$9.49
La carta
Pizzas cubanas en Miami: todos los sabores
Masa hecha a mano y horneada al momento: la pizza cubana en Miami que llevas años buscando.
19 platos desde $9.49 hasta $14.49
Pizzas
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Pizza de Jamón
$10.49
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Pizza de Pepperoni
$10.49
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Pizza Hawaiana
$11.49
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Pizza Meat Lover
$12.49
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Pizza de Ají
$10.49
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Pizza de Piña
$10.49
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Pizza de Aceitunas Negras
$10.49
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Pizza de Cebolla
$10.49
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Pizza de Chorizo
$10.49
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Pizza de Tocino
$10.49
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Pizza de Hongos
$10.49
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Pizza de Atún
$12.49
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Pizza de Vegetales
$11.49
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Pizza Mixta
$14.49
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Pizza de Camarón
$14.49
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Pizza Carbonara
$13.49
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Pizza de Salchicha
$11.49
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Pizza Hot Honey
$13.49
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Masa de 9"
$2.00
En el mostrador
1
Todas nuestras pizzas son de 9 pulgadas y se cortan en 4 porciones (o como las quieras). La masa se hace aquí mismo y se hornea el mismo día, con receta de familia. Base de salsa roja de la casa y mezcla de mozzarella con gouda; solo la carbonara lleva salsa blanca. En el pedido puedes cambiar la salsa.
Qué hace cubana a una pizza
Tres cosas: la masa, el queso y la salsa. La masa es más gruesa y esponjosa que la italiana, pero sin llegar al pan; la nuestra se amasa en el local y se hornea el mismo día, nunca congelada. El queso no es solo mozzarella: llevamos una mezcla de mozzarella y gouda, que es lo que le da ese hilo largo al levantar la porción. Y la salsa es roja de la casa, con ese punto dulce que reconoce cualquiera que haya comido pizza en Cuba.
Cómo pedirla a tu gusto
Todas llevan la misma base de salsa roja salvo la carbonara, que va con salsa blanca. En el pedido puedes cambiar la salsa y añadir los ingredientes que quieras: extra queso, piña, cebolla, ají, hongos, jamón, chorizo, tocino, pepperoni, atún, salchicha, aceitunas negras, camarón o Mike’s Hot Honey. También eliges cómo te la cortamos: en cuatro porciones, doblada o entera.
Cuál escoger
Si vas por primera vez, la de queso es la prueba de fuego: sin nada que la tape, se nota la masa y la mezcla de quesos. Para compartir, la Mixta lleva de todo menos mariscos. Si te gusta la carne, la Meat Lover junta jamón, tocino, chorizo y pepperoni. Y si buscas algo distinto, la Hot Honey lleva pepperoni con miel picante y la Carbonara cambia la salsa roja por blanca con tocino y hongos.
Preguntas frecuentes
¿De qué tamaño es la pizza y cuántas porciones trae?
Son de 9 pulgadas y las cortamos en 4 porciones, aunque puedes pedirla doblada o entera.
¿La masa se hace en el local?
Sí. Se hace aquí mismo y se hornea el mismo día, con una receta de familia. Nunca es masa congelada.
¿Qué queso llevan?
Una mezcla de mozzarella y gouda, que es lo que le da el hilo al levantar la porción.
¿Puedo cambiar la salsa?
Sí. La base es salsa roja de la casa en todas menos la carbonara, que va con blanca, pero en el pedido puedes cambiarla.
¿Dónde puedo recogerla?
En 10851 SW 40th St, Westchester (Miami), todos los días de 10:00 am a 10:00 pm. Si estás más cerca de Hialeah, tenemos otro local en 353 W 23rd St.