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La carta

Espaguetis cubanos en Hialeah

Gratinados al horno con parmesano y mozzarella. Nueve variantes, del napolitano al de camarones.

9 platos desde $9.49 hasta $16.49

El espagueti cubano de Hialeah lleva salsa roja de la casa, parmesano y mozzarella por encima, y va al horno hasta que gratina. Son nueve, del napolitano al de camarones. Se hace al momento del pedido, en 353 W 23rd St.

Espaguetis

El de pollo y el de albóndigas, en el mostrador

Estos dos no se pueden añadir al carrito de la web —no están dados de alta en la caja contra la que cobra el pedido en línea—, así que se piden en el mostrador o por teléfono. Van sobre la misma base que el resto, salsa roja de la casa con parmesano y mozzarella gratinados, y cuestan $16.49. Si vienes buscando algo más contundente que el napolitano, son por ahí.

Por qué va al horno

La diferencia con cualquier otro espagueti está en el último paso. Aquí no se sirve la pasta con la salsa por encima y ya: se cubre de parmesano y mozzarella y entra al horno hasta que el queso se derrite y coge color. Es lo que hace que llegue a la mesa con costra y hebras de queso, y lo que hace que la gente lo pida así y no de otra manera.

Dónde pedirlo

En 353 W 23rd St, Hialeah, todos los días de 10:00 am a 10:00 pm. Por teléfono al (786) 431-1029 o en línea desde el pedido de este local. Es para recoger o comer aquí; reparto no hacemos. Cae bien con un batido espeso de los nuestros.

Preguntas frecuentes

¿Qué espaguetis solo están en Hialeah?

El de pollo y el de albóndigas, los dos a $16.49. En la carta en línea de Miami no aparecen.

¿Qué lleva el espagueti cubano?

Salsa roja de la casa, parmesano y mozzarella por encima, gratinado al horno.

¿Cuál es la diferencia con el carbonara?

Es el único sin salsa roja: va con salsa blanca, tocino y hongos.

¿Dónde lo recojo en Hialeah?

En 353 W 23rd St, Hialeah, FL 33010, todos los días de 10:00 am a 10:00 pm. Teléfono (786) 431-1029.

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